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“大柿子”餐厅首次运营 开业大吉还是寸步难行

2月16日12:00，由腾讯视频、威海光语电影有限公司与威海智飞越文化传媒有限公司联合出品与制作的美食综艺《偶然的煮意》正式开播。孙怡、孙越、抖音博主大能、管栎“大柿子家族”正式开启营业模式，餐厅开张首日不少网友期待到底是开业大吉还是寸步难行。

新朋旧友相聚威海，所谓不是一家人不进一家门，“大柿子家族”人均有点“社牛症”在身上，首期节目中，孙怡、孙越、抖音博主大能、管栎参观打卡餐厅后迅速进入状态，虽然刚聚在一起不久，但默契合拍已经有了，参观完餐厅小院新环境，孙越，大家纷纷为餐厅起名，脑洞大开，为了增加士气，放言battle隔壁同行餐饮“干掉丽珍”“比丽珍好”欢乐气氛溢满屏，最终起名鬼才孙怡一锤敲定“大柿子家常小馆”，整场笑料不断。随后孙怡迎来了自己人生中的咖啡首秀，试图打造100分咖啡却陷入奶泡循环，孙越、管栎作为初尝者以身试“毒”，忍不住轮番上前现场教学。

白手起家开启省钱模式 兵荒马乱遇未知挑战

当“1000启动资金”这座大山压在大柿子家族面前时，局面陷入瓶颈，堪称白手起家，主厨孙越稳定军心“咱们不为挣钱，就为一乐儿，挣点买菜钱”，给大家打气。“大柿子家族”一同前往市场买食材，虽已经打了预防针，不料资金还是吃紧，依然出现采购你预算超支的危机。主线任务扎根：精打细算才是王道。从陌生到熟悉，到碰撞到享受，随着备厨工作的深入开展，前来用餐的客人已经陆陆续续进店，眨眼功夫就瞬间满客。由于客人们几乎是同时下单， 后厨压力也水涨船高。所有的客人们都在几乎同一时间来到餐厅，后厨也陷入了“巧妇难为无米之炊”的困境，而米饭的缺失让管栎开启借米之路。功夫不负有心人，酸菜白肉套餐、土豆牛肉获顾客一致好评。“大柿子家族”慢慢适应经营节奏，对生活的希望也体现在餐厅的经营之中。他们又将用简单的食材做出哪些一道道精妙且富有创意的菜品呢？又会遇到怎样的未知？下周四中午12点，腾讯视频《偶然的煮意》精彩再度升级。

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